- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasayi-efsanelestiren-borek-tarifi/
Pırasayı Efsaneleştiren Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 kilo pirasa
- 1 tane havuç
- 2 tane sivri biber
- 1 kabın içerisine 1 su bardağından 2 parmak eksik mısır unu koyup, üzerine beyaz un ekliyoruz
- 1 su bardağı una tamamlıyoruz. Daha sonra yarım su bardağı kadar daha beyaz un ekliyoruz.
- Toplamda 1. 5 su bardağı un (Mısır unu+ beyaz un ) kullanmış olacağız.
- 1. 5 su bardaği lor peyniri (Dilerseniz miktarini arttirabilirsiniz ya da beyaz peynir de kullanabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı+1 çay kaşığı tuz (Tuzunu en son karışımın tadına bakarak arttırabilirsiniz)
- Susam
- Çörek otu ( Çörek otu çok yakışıyor mutlaka bolca kullanın)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.