Pırasayı Sevdiren Pırasalı Kek

Pırasayı Sevdiren Pırasalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt (biraz sulu yerinden)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet orta boy pırasa
• 2 adet orta boy havuç
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yeteri kadar tuz (peynirin tuzunu düşünerek ekleyin)

Pırasayı Sevdiren Pırasalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları uzunlamasına ortadan ikiye bölün küçük küçük doğrayın.
2. Havuçları soyup rendeleyin.
3. Maydanozları doğrayın.
4. Bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ, peynir ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Üzerine un, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
6. Son olarak sebzeleri de ekleyin ve karıştırın.
7. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün üzerini kaşık yardımı ile sebzeler üstte kalmayacak şekilde düzeltin.
8. 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
9. Dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.