Pırasayı Sevmeyen Kalmayacak Efsane Mısır Unlu Pırasalı Kek

Pırasayı Sevmeyen Kalmayacak Efsane Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı yoğurt (300 ml)
• 1, 25 su bardağı sıvı yağ (250 ml)
• Yarım kilo pırasa
• 3 adet küçük boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 12 yemek kaşığı mısır unu
• 5 yemek kaşığı beyaz un
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. 4 yumurta ile 1, 5 su bardağı yoğurt (300 ml) ve 1, 25 su bardağı sıvı yağı (250 ml) mikser yardımıyla çırpıyoruz.
2. Ardından yarım kilo ince kıyılmış pırasa, 3 adet küçük boy rendelenmiş havuç ve 1 adet orta boy rendelenmiş patatesi ekleyip karıştırıyoruz.
3. Bizim havuçlarımız küçük ve inceydi. Eğer büyük ve iri havucunuz var ise bizim üç havucumuza bedel olabilir, bilginize.
4. Son olarak 12 yemek kaşığı mısır unu, 5 yemek kaşığı beyaz un, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 paket kabartma tozunu da (10 gr) ekleyip malzemeleri iyice harmanlıyoruz.
5. 180° derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra üzeri kızarmaya başladığında içi daha iyi çeksin diye fırının derecesini 170°derece düşürüp 25 dakika daha pişiriyoruz.
6. Her zaman dediğimiz gibi fırından fırına pişirme süresi değişiyor. Takipte kalmakta fayda var.
7. Fırından çıkan kekimizi dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Tarifin videolu hali için instagram sayfamıza bakabilirsiniz. Afiyet olsun 😍.