Pırıltı Kurabiye

Pırıltı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyelim eksik ya da fazla olabilir)

Üzerine Bulamak İçin ;

• Toz şeker

Pırıltı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, yumurtayı ve pudra şekerini derin bir kaba alalım ve mikserle 2 dakika çırpalım.
2. Daha sonra vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve toz şekere bulayıp tepsiye dizelim.
5. Yuvarladığımız hamura baş parmağımızla bastırıp çukur oluşturalım.
6. Bütün hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 150° fırında 15 dakika pişirelim.
7. Pişen kurabiyelerimizin soğuduktan sonra çukur kısmına çokokrem sıkalım. Afiyet olsun. Pırıltıdan çatladılar. 🤗💕
   Not: Benim fırınım çok çabuk pişiriyor siz 160° de deneyebilirsiniz, fırınınıza göre kontrollü olun.