Pirinç Keki (Tteok) Tarifi (VİDEOLU)

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
55dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tteokbokki yemeğinin olmazsa olmazı olan pirinç keki, Türklerin bilmediği bir tat. Ancak Güney Kore'de çokça tüketilen bir besindir. Pirinç keki doyurucu olması ve hem tatlı hem de tuzlu tarifler arasında yer almasıyla Korelilerin vazgeçilmezleri arasındadır. Pirincin içinde bulunan potasyum ve azot kan basıncını dengeler. Besleyici özelliğiyle dikkat çeken pirinç kekleri genelde sosise benzer. Ancak kare şeklinde olanları da epey yaygındır.

Pirinç Keki (Tteok) Tarifi (VİDEOLU) İçin Malzemeler

100 gram pirinç unu
1 bardak buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bardaktan 2 parmak eksik sıcak su

Pirinç Keki (Tteok) Tarifi (VİDEOLU) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

100 gram pirinç ununa 1 bardak buğday ununu ekliyoruz.
Ardından tuz, zeytinyağı ve sıcak suyu ekleyip mantı hamuru sertliğinde bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru bezelere ayırıp streç filmle kapatıyoruz. 30 dk dinlendiriyoruz.
30 dk dinlendirdiğimiz hamur bezelerini şerit halinde açıyoruz. (ince açın).
Hamur şeritlerini kısa kısa kesiyoruz ve kaynayan suya atıp 7 dakika pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz pirinç keklerini soğuk suya atıp 5 dk kadar şokluyoruz.
Şoklanan pirinç keklerini direk yemeklerinizde kullanabilir ya da daha sonra kullanmak üzere buzluğa atabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗.

Pirinç Keki (Tteok) Tarifi (VİDEOLU) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

TC Serpil @TCSerpil_CelikAldemir

Şikayet Et

Peki bunu ne tür yemeklerde kullanabiliriz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Aysun @parklarin-mutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Tteokbokki diye bir yemek var. Tarifi paylaştım. Profilimden bulabilirsiniz~
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce