Pirinç Sütü

Pirinç Sütü Tarifi'nin Malzemeleri

• Benim evde sadece 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç vardı onu kullandım.
• Yani 1 e 4 ölçü yapmamız lazım.
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
• 4 çay bardağı kaynamış sıcak su ( yine birer parmak eksik olacak)

Pirinç Sütü Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinç yıkanır ve kaynamış olan suda 1-2 dakika bekletilir.
Ardından bütün pirinç ve su robotta 3 dakika kadar pirinçler iyice ezilene kadar çekilir. Ben suyun yarısını koydum gerisini beklettim taşıyor diye sonunda birleştirdim. Bu işlemi yaptıktan sonra karışımı bir elekten geçirip kavanozda 2-3 gün dolapta saklayabilirsiniz veya hemen kullanabilirsiniz.
Not: bu sütü keklerde, süt kullanacakları yerlerde kullanabilirsiniz.
Sonunda çıkan posasını ben atmadım içine biraz şeker biraz sıcak su ekledim baya su aldı ve pişirdim .Muhallebi gibi tadı da güzel oldu pirinç unu gibi.