https://www.nefisyemektarifleri.com/pirinc-tatlisi-recete-1925-yilina-ait/
Üzeri İçin ;
Yıl 1925 osmanlı devleti dönemi. Evler konak hepsinde yemek yapan aşcılar mevcut. Ama dönemde en çok uğraşılan durum. Dönemin hanımlarının kendi mutfaklarının şefi olması çalışması. O dönemde yazılan dergi ve mecmualarda temel konu bu. . 1925 yılında yayınlanan bir derginin yemek köşesinden bulduğum. Basit mi basit. Pratik mi pratik bir reçete
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tariflerinin mutluluk kaynağı kek ve tatlı tarifleri bölümüne hoş geldiniz! 2018 yılında en…
Merak Edilen Yönleriyle: Pirinç Yüksek nişasta oranı ve kalori içeriği ile besleyici ve enerji verici…
Kurban Bayramı Gelince Herkesin Yaşadığı Durumlar Et kokuları, kesilen kurbanlıkların ardından ağlayan çocuklar, et ve…
Son günleri gelip çatan 2019'da tarif defterlerinde en çok ilgi gören yemeklerin olduğu listeye hoş…
Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…
Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Elinize sağlık sayın @yemektarihçisi. Yalnız 1925’te Osmanlı devleti yoktu, artık Cumhuriyet ilan edilmişti.
😊
Ben onu düzenledim fakat 1923 lakin bu portalda düzenleme şansım olmuyor. Keşke önce bir sorsaydınız. Daha zarif olurdu. 1923 ve 1925 yıllarında osmanlı yıkılma cumhuriyet kurulma evresinde hanımlar mutfakla alakadar değillerdi. Hanımları mutfaga alabilmek için dergi ve mecmualar hazırlanmış. Osmanlı hanımları mutfakta isimli kitap googleda araştırabilitsiniz. Sizin tavrınıza karşı benden size sevgiler ve hürmetler
Bi yanlışlığı düzeltmek istemiştim aslında. Aslında bir tavır da yoktu yazdıklarımda. Benden de sevgiler size.
Admine yazdım ama henüz düzeltilmedi. Aynı şeyi instagram da paylaştığımda hemen arkadaşlarım uyardı düzenledim ama malesef burada hemen yapamıyorum. İlginiz varsa bajsettiğim kitabı okumanızı öneririm. Çok eğlenceli.