Pirinç Unlu Kakuleli Kurabiye (Naan Berenji)
Pirinç Unlu Kakuleli Kurabiye (Naan Berenji) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak eritilmiş tereyağ
- 1 bardak pudra şekeri
- Yarım tatlı kaşığı kakule
- 1 yumurta sarısı
- 2-2, 5 bardak pirinç unu
Pirinç Unlu Kakuleli Kurabiye (Naan Berenji) Tarifi'nin Yapılışı
Bugün çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum :) bu Iran dan bir tariftir.
- Önce eritilmiş tereyağına pudra şekerini ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
- Daha sonra yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakuleyi ekliyoruz, karıştırıyoruz.
- En son yavaş yavaş, kontrollü olarak unu ekliyoruz ve çırpıyoruz. Yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve hamuru yarım saatine buzdolabına bırakıyoruz.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük toplar yuvarlayıp, üstlerini biraz bastırıp önceden yağlanmış tepsiye diziyoruz. Dilerseniz haşhaş taneleri ile süsleyebilirsiniz (ben kullanmadım).
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında alt üst ayarını seçip kurabiyelerimizi yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Üstü beyaz kalmalı pirinç unu sayesinde.
- Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun! :) Çayın yanında çok güzel gider.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
