Pirinç Yufka Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pirinç Yufka Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 paket pirinç yufkası
2 küçük salatalık
1 orta boy havuç
Biraz kıvırcık salata
80 g pirinç makarnası
250 gr karides
200 gr tavuk fileto
Sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı Sambal Oelek (acı biber salçası)
2 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz, karabiber
1 adet limon

Pirinç Yufka Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak salatalıkları yıkayıp ortadan kesin. Ortadaki sulu kesimini kaşık yardımı ile oyun.
Havucu ve marulu yıkayın ve bütün sebzeleri olabildiğince ince doğrayın (kibrit çöpü).
Daha sonra pirinç makarnası sıcak suda bir kaç dakika yumuşaması için bekletin ve süzgece alın.
Temizlenmiş karidesleri biraz yağda kızartıp bir kenara alın.
Tavuk filetolarını küçücük küplere doğrayın. Bir tavada biraz yağ kızdırıp küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Tavuğu ilave edip karıştırın. Sambal Oelek ve balı ekleyip etin karamelize olmasını sağlayın. En son üzerine soya sosunu döküp tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Sert olan pirinç yufkanızı kendi ebatındaki ılık su dolu tavaya yerleştirin ve 10-15 saniye yumuşamasını bekleyin. Yufkayı dikkatlice düz bir yüzeye yayın (ele yapışması normaldir).
Üst kısmına daha önce hazırladığınız malzemelerden (sırasıyla tavuk, marul, pirinç makarnası, havuç, salatalık ve karides ) koyup üzerine biraz limon suyu sıkıp sarın (sağını ve solunu ortasına doğru katlayarak yukarıdan aşağıya doğru sarın). Sweet chili sosu ile servis yapın.

Pirinç Yufka Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nn @N_DemirTurkoglu

Şikayet Et

bu yufkalar kuru olur kaynamış sıcak suya bikac saniye daldırınca yumuşar içine istediğiniz harcı koyup yaparsınız vietnam japon vs marketlerinde olur daha çok arkadaş eksik anlatmış ve bu yufkaların özel tarifi var ben onlardan yapiyorum bunu yapıp yemem bile yinede arkadaş emek vermiş eline sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Instagram @tubas_kitchen_tr @tubaserkan
  
  Şikayet Et
  
  Eksik olan ne acaba? Yufkayı hazır alıp tazesinin açmadığım için mi? Ben markette bulabildiğim için hazırını kullandım. Eğer sizin pirinç yufkasının iyi tarifi varsa tarifini ve resimlerini ekleyin, bizde faydalanalım!
  Yanıtla
  
  3
  
  5 yıl önce
mutfak gülü @Recep_Evis

Şikayet Et

Bende ilk defa gördüm ama güzel bi tarife benziyo ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice Evren @Hatice_Evren4

Şikayet Et

Farklı lezzetleri denemeyi sevenler için güzel bir tarif. Ben de hazır pirinç yufkasını metro marketten aldım ve yaptım. İçindeki malzemeleri çeşitlendirdim. Tarif için teşekkürker.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Instagram @tubas_kitchen_tr @tubaserkan

Şikayet Et

Instagram hesabımdan tubas_kitchen_tr den de takip ederseniz sevinirim 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nn @N_DemirTurkoglu

Şikayet Et

bu yufkalar kuru olur kaynamış sıcak suya bikac saniye daldırınca yumuşar içine istediğiniz harcı koyup yaparsınız vietnam japon vs marketlerinde olur daha çok arkadaş eksik anlatmış ve bu yufkaların özel tarifi var ben onlardan yapiyorum bunu yapıp yemem bile yinede arkadaş emek vermiş eline sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Instagram @tubas_kitchen_tr @tubaserkan
  
  Şikayet Et
  
  Eksik olan ne acaba? Yufkayı hazır alıp tazesinin açmadığım için mi? Ben markette bulabildiğim için hazırını kullandım. Eğer sizin pirinç yufkasının iyi tarifi varsa tarifini ve resimlerini ekleyin, bizde faydalanalım!
  Yanıtla
  
  3
  
  5 yıl önce
- yase min @yyyaseminnn123
  
  Şikayet Et
  
  Tarifi veren hanımefendi de zaten kuru olan yufkayı ılık su ile yumuşattığından bahsediyor. Farklı ne söylüyorsunuz da acaba arkadaş eksik anlatmış diyebiliyorsunuz anlamadım.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mutfak gülü @Recep_Evis

Şikayet Et

Bende ilk defa gördüm ama güzel bi tarife benziyo ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
haceryildirim076 @haceryildirim076

Şikayet Et

ilkkez gördüm bu yufkayı nereeden bulabilirim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Instagram @tubas_kitchen_tr @tubaserkan
  
  Şikayet Et
  
  Sanırım Türkiye’de bulmak zor. Ama internet üzerinden de bulabilirsiniz. Yurt dışında genellikle büyük marketlerde satılıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Emine Çapan @eminecapan
    
    Şikayet Et
    
    Yurtdışı derken nerdensiniz Almanya da var mı acaba ??
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Instagram @tubas_kitchen_tr @tubaserkan
    
    Şikayet Et
    
    Almanya da büyük marketlerde (Real, Edeka) satılıyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
- Büşra Elif Boyraz @nytuser_busraelifboyraz_5242
  
  Şikayet Et
  
  Metro marketlerde satılıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce