- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirincli-bezelyeli-sulu-kofte-yemegi/
Pirinçli Bezelyeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 300 gr dana kıyması
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, toz tatlı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
Sebzeleri için :
- 1 adet havuç (soyulup halka doğranmış )
- 2 adet patates(soyulup küp doğranacak )
- 1 su bardağı taze bezelye
Yemeğin suyu için :
- 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
köfteye soğan olmuyo yaptım cok sulu oldu köftesi sonra bende bulgur eklemek zorunda kaldım maleseff
Merhaba. Pirinçleri haşlayıp mı ekliyorsunuz köfte harcına?
iyi günler bir kere yıkayıp kıymanın üzerine döküp yoğuralım sulu köfte pişirken pişiyor biraz köfteleri yaparken elinizle sıkın çok daha iyi oluyor pirinçler çiçek gibi oluyor
Teşekkürler