Muzlu Pirinç Keki

Muzlu Pirinç Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı 2cisi bir parmak eksik pirinç
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• Yarım paket kuru maya
• 1 tane muz
• Yarım su bardağı kuş üzümü
• 1 çay bardağı ahududu(isteğe bağlı ne bırakmak isterseniz)
• 1 çay kaşığı şeker 1tatlı kaşığı tuz
• 2 çay bardağından iki parmak eksik mısır unu
• 2 çay bardağı un

Muzlu Pirinç Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 saat önceden pirincimizmizin üzeri geçene kadar ılık su ekledim.
2. 2 saatin sonunda pirincimi süzgeçten geçirip iyice yıkadım.
3. Bir doğrayıcının içine süzmüş olduğum pirinci yumurta süt şekeri alıp 10 dakika pirinci ezene kadar çektim.
4. Daha sonra bir karıştırma kabıma bu karışımı döktüm diğer malzemelerim de ekledim karıştırdım 1 saat mayalanmaya aldım.
5. Mayalanan hamurumun havasını aldım ve muzlarımı üzümü böğürtlenimi doğradım iyice karıştırıp.
6. Yağlanmış tepsiye koydum.
7. Üzerine çörek otu ekledim ısınmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirdim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not; isteğe göre şekerde ekleyebilirsiniz isteğinize bağlı ben çok sevdim biz kahvaltıda tüketiyoruz mısır ekmeği tadında isteğe bağlı şekerde konulabilir miktarı size bağlı.