- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Semizotu faydalı ve sağlıklı bir yeşillik.
Yemeklere salatalara yoğurtlamalara koyulabilen semizotunun çorbası da çok lezzetli olur.
Malatya’da semizotuna pirpirim de denir.
Pirpirim çorbası olarak bildiğimiz bu çorba aslında tek başına bir öğün olarak yenebilir doyurucudur.
Çok farklı şekillerde yapılmış tarifler gördüm fakat bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Gelelim çorbamızın ( yemeğimizin de denebilir ) yapılışına :.
Semizotu faydalı ve sağlıklı bir yeşillik.
Yemeklere salatalara yoğurtlamalara koyulabilen semizotunun çorbası da çok lezzetli olur.
Malatya’da semizotuna pirpirim de denir.
Pirpirim çorbası olarak bildiğimiz bu çorba aslında tek başına bir öğün olarak yenebilir doyurucudur.
Çok farklı şekillerde yapılmış tarifler gördüm fakat bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Gelelim çorbamızın ( yemeğimizin de denebilir ) yapılışına :.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirpirim-semizotu-corbasi-malatya-usulu/
Pirpirim (Semizotu) Çorbası (Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı yeşil mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 demet semizotu (pirpirim)
- 1250 ml sıcak su
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 4 adet kıl biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım limon
müthişsiniz Ayşegül hanım ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
Teşekkür ederim ☺️
elinize saglik
Afiyet olsun 🌼