Pişi (Çok Pratik)

Pişi (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pişi (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yoğurdu, yumurtayı, tuzu ve kabartma tozunu alıp çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu azar azar ilave ederek elimizle yoğurmaya başlıyoruz ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde ediyoruz daha sonra üstünü kapatıp 20 dk kadar hamuru dinlendiriyoruz.
3. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz açarken azıcık un serpmeyi unutmayalım ki hamurumuz yapışmasın.
4. Daha sonra ister çay bardağı ile ister kalıpla ister benim gibi bıçakla kesiyoruz.
5. Tavaya aldığımız sıvı yağ ısınmaya başlayınca kestiğimiz pişileri diziyoruz arkalı önlü olacak şekilde kızartıyoruz.
6. Yağa atınca balon gibi şişmeye başlıyor pişiler çok yağ da çekmiyor deneyecek olanlara afiyet olsun.