Pişi Değil Gerçek Donut Tarifi

Pişi Değil Gerçek Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım paket instant maya (5 gr)
• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağından biraz fazla süt
• 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Süslemek için:

• Renkli şekerlemeler, beyaz ve sütlü çikolata (eritilip kullanılacak)

Pişi Değil Gerçek Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına un, toz şeker, kuru maya alınıp karıştırılır.
2. Ardından süt ve yumurta sarısı ilave edilip elle biraz yoğurulur.
3. Sonrasında oda ısısında yumuşamış tereyağı ilave edilip güzelce 10dk boyunca hamur özleşip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurulur.
4. Hamur parçalara ayrılır.
5. Bu tarif ile 10-11 adet donut elde ediliyor.
6. Parçalara ayrılan hamurlar yuvarlanıp beze yapılır.
7. Yağlı kağıt üzerine koyulup üzerinden hafifçe merdaneyle açılıp yassılaştırılır.
8. Orta kısımları yuvarlak bir aparatla çıkartılır. (ben krema duyu kullandım ideal oldu) hazırlanan hamurların üzeri temiz bir bezle örtülüp 30 dk mayalanmaya bırakılır.
9. Sonrasında iki katı kabaran hamurlar kızgın yağa bırakılıp arkalı önlü güzelce kızartılır.
10. Biraz ılıdıktan sonra süsleme işlemine geçebiliriz.
11. Eritilmiş beyaz çikolataya veya bitter-sütlü de olabilir, bandırılıp tabağa alınır.
12. Üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazır edebilirsiniz.
13. En az yarım saat buzdolabında çikolataların donmasını bekleyebilirsiniz ya da hemen ılık ılık da servis edebilirsiniz.

Her türlü muhteşem bir dokusu muhteşem bir lezzeti var😍 kesinlikle deneyin, çocuklar da bunu çok sevecek🤗 şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle❤️.

Tarifin yapılış videosuna ve diğer videolu tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama bölümüne esin akan tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.

Youtube▶️esin akan tarifleri.