Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 3. 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• Aldığı kadar un yaklaşık 3. 5-4 su bardağı
• Fırından çıkınca üzerini bulamak için
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiye hamuru için gerekli malzemeler un hariç eklenir, azar azar un eklenerek ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derecede üzeri kızarmadan beyaz haliyle fırından çıkartılıp sıcağıyla pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına heryeri bulanıp, soğuyunca servis edilir.