Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yeterince un(4-5 su bardağı)

Fırından çıktıktan sonra;

• Hindistan Cevizi
• Pudra şekeri

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan, pişmaniye tadında nefis bir kurabiye 🍪

1. Öncelikle oda sıcaklığında olan margarini veya tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini ve Hindistan cevizini bir kaba alıp yoğuralım.
2. Azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
3. Yumuşacık bir hamur elde edene kadar un ekleyelim.
4. Un miktarı kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ben yaklaşık 4 buçuk su bardağı un kullandım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
6. Sade hamurdan yeteri kadar yaptıktan sonra ben kakao ekleyip devamını kakaolu yaptım.
7. Fırın tepsisine dizilen kurabiyeleri 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.
8. Kısa sürede pişeceği için kurabiyeleri sık sık kontrol etmeyi unutmayalım.
9. Bir tabağa bir miktar pudra şekeri ve Hindistan cevizi alıp karıştıralım.
10. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra tabaktaki Hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulayalım.

Çok pratik bir o kadar da lezzetli kurabiyelerimiz servise hazır 🍪

Afiyet Olsun 🌼

mutfaktabiri. var ismiyle Instagram sayfamı ziyaret etmeyi unutmayın ❤