Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (3-3’5)

Üzeri için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarinimizi un hariçindeki tüm malzemeleri kaba alıp güzelce homojenize hale gelinceye kadar karıştırın .
2. Daha sonra yarımşar bardaklar halinde unu üzerine serpiştirin yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyin .
3. Hamur yağlı olduğu için çok yumuşak bile olsa şekil verildiğinde şekil alacaktır.
4. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsimize dizelim kızarmayacak kadar 180°de önceden ısıtılmış fırına yerleştirelim.
5. Üzeri için; 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı hindistan cevizi karıştırıp kurabiyeler sıcakken hazırladığımız karışıma bulayalım.
6. Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun hepinize 💜😍

Kurabiye ilk çıkarıldığında yumuşak olacağından spatula yardımıyla alınıp hazırladığımız harca batırılarak sıcak halde daha güzel lezzet alır kalan karışımı üzerine serpiştirdim normale kurabiye sevmem ama ağızda dağılıyor harika bu benim favorim 💜😍