Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 subardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış margarini, sıvı yağ, hindistan cevizi, pudra şekerini yoğuralım. Birbirine iyice karışmasını sağlayalım.
2. Daha sonra kabartma tozu, vanilin ve unu karıştıralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye küçük küçük toplar yapıp koyalım.
4. Üzeri beyaz kalacak şekilde piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkaralım.
5. Pudra şekerini ve hindistan cevizini birbiri ile karıştıralım.
6. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına bulayalım. Afiyet olsun 😊