Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Un

Üzerine bulamak için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini ufak bir tencereye alıp, eritin.
2. Erir erimez ocaktan alın.
3. Karıştırma kabına sıvı yağ, eriyen margarin, hindistan cevizi, pudra şekerini alın.
4. Bir miktar özleşene kadar karıştırın.
5. Özleşince unu azar azar ekleyerek, kıvamını ayarlayın. 30 dakika üstünü kapatıp dinlendirin.
6. Dinlendirdiğiniz kurabiye hamurunu fırın tepsisine, ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak dizin.
7. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürüyor.
8. Daha sonra üzerine bulamak için hindistan cevizi ve pudra şekerini bir tabakta karıştırın.
9. Pişen kurabiyeleri çıkar çıkmaz bu harca bulayın. Sıcak haliyle üzerine daha kolay yapışıyor. Kesinlikle soğutmayın.
10. Üzerine bulamak için kalan karışımı döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗.