Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya şekeri
• 1.5 su bardağı un (Kontrollü yavaş ekleyin birazcık değişebilir ellinizle yuvarlayabileceğiniz bir hamur elde edilecek )

Bulamak için;

• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 fırın tepsisi ediyor

Su bardak ölçüm 200 ml

Çay bardak ölçüm 125 ml

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında ki tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve hindistan cevizi alınır ve elle yoğrulur.
2. Yavaş yavaş kıvamına bakarak un eklenerek elle yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamur ceviz büyüklüğünde yada daha küçük eşit parçalara ayrılarak yuvarlanır.
4. Tepsi kağıdı açılmış fırın tepsisine yerleştirilir.
5. Önceden ısıtılmış 175°de yaklaşık 15 dakika en fazla 18 dakika kadar pişirilir ve fırından çıkartılır.
6. İlk sıcaklığı giden kurabiyeler karıştırılmış hindistan cevizi ve pudra şekerine bulanır*nefis kurabiyeler servise hazırdır yanında çay veya kahve 😍yapacak olanlara afiyet olsun 🙋🏻‍♀️.