Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4,5 su bardağı un

Bulamak için;

• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri bir güzel yoğrulur. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamurdan cevizden bir tık küçük parçalar alınır ve yuvarlanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
3. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Yaklaşık 25 dakika kadar.
4. Fırından alınca, hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulayıp servis tabağına alalım.

Not: Saklama kabında saklarsanız uzun süre bayatlamaz.