Pişmaniye Tadında Ağızda Eriyen Kurabiye

Pişmaniye Tadında Ağızda Eriyen Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından iki parmak eksik Hindistan cevizi tozu
• 8 yemek kaşığı dolusu un (kontrollü ekleyin.)

Üzeri için;

• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi tozu

Pişmaniye Tadında Ağızda Eriyen Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir kaba dökün.
2. Pudra şekeri, nişasta, sıvı yağı, hindistan cevizi tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
3. Ardından unu azar azar ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. (hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olacak. ).
4. Hamurunuzdan minik parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
6. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 2 dakika bekledikten sonra hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulayın.