Pişmaniyeli Kar Pastam

Pişmaniyeli Kar Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 paket petibör bisküvi

Birinci kat için;

• 1 litre süt
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 100 gram margarin
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

• 1 paket pişmaniye (sade)
• Carte dor hazır çikolata sos

Pişmaniyeli Kar Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili bayanlar merhabalar, bugün pişmaniyeli nefis bir tatlı tarifi yapacağız. Tadı, görüntüsü muhteşem. Yapımı da çok kolay. Denemenizi öneririm. Pişmaniye nefis bir tat veriyor. Haydi tarife geçelim;

1. Bisküviler rondodan geçirilir. Un şekline getirilir. Yuvarlak kelepçeli kalıbın tabanı alüminyum folyoyla sarılır. Üzerine un şeklindeki bisküviler yayılır.
2. Muhallebinin yapılışı; Toz krem şanti ve margarin hariç bütün malzemeler tencereye eklenir. Çırpılır.
3. Ocağın altı açılır. Bu karışım, muhallebi kıvamı olasıya kadar karıştırılarak pişirilir.
4. Pişen muhallebi ocaktan alınır. Üzerine margarin eklenir. Karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Soğuyan muhallebiye toz kremşanti eklenir. Blenderle çırpılır.
5. Kelepçeli kalıbın kenarları suyla ıslatılır. Üzerine muhallebi dökülür. Buzdolabına kaldırılır.
6. 1,5-2 saat bekletilir. Dolaptan alınan tatlının etrafındaki kelepçeler çıkarılır. Üzerine pişmaniyeler serpilir. Çikolata sos sıkılarak süslenir.

Afiyet olsun. :)

Not; Kelepçeli kalıbınız yoksa borcam da kullanabilirsiniz. İsterseniz bu tarifi porsiyonluk olarak küçük kaselerlede yapabilirsiniz. Sunumu daha kolay olur. (Ben genellikle porsiyonluk tercih ediyorum. )