Pişmiş Kısır Tarifi
Pastasever
88
kişinin defterinde

Pişmiş Kısır Tarifi

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Pişmiş Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık esmer bulgur
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1-2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon
  • İstenilen miktarda;
  • Limon suyu, nar ekşisi
  • 1 su bardağı soğuk su
  • Maydanoz

Pişmiş Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz. Sıvı yağını ekleyip pişirmeye başlıyoruz.
  2. Canlılığı gidince biber salçasını, pul biberi ve küçük küçük doğranmış yeşil biberi de ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
  3. Doğranmış domatesi de ekleyip 2 dakika piştikten sonra bulgurunu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
  4. Tuz, karabiber, kimyon, limon suyu ve nar ekşisini de ekledikten sonra 1 su bardağı soğuk suyu ekleyip kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekliyoruz.
  5. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp maydanozunu ekleyip sıcakken servis yapıyoruz.
  6. Limon suyu ve nar ekşisinde ölçü belirtmedim damak tadınıza göre ekşi ölçüsünü ayarlayabilirsiniz. Yanında marul ve turşuyla afiyetle yiyebilirsiniz :)

 

 

 

Pişmiş Kısır Tarifi

Pişmiş Kısır Tarifi

Pişmiş Kısır Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pişmiş Kısır Tarifi 19.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.