Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Keki ıslatmak için

• 1 çay bardağı süt

Muhallebili için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzerine

• Hindistan cevizi ve kakao

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri kabarana kadar güzelce çırpalım.
2. Sütü yağı unu kakao ve kabartma tozunu vanilyayı ekleyip yeniden çırparım.
3. Kalıbımıza döküp 180 derece fırında pişirelim.
4. Bu sırada muhallebiyi yapılım süt ,un, nişasta bırakıp sürekli karıştırarak kaynatın ve yağını ekleyip altını kapatalım.
5. Fırından çıkan keki ilk sıcaklığı çıkınca süt ile ıslatalım ve muhallebiyi üzerine yayalım üzerine hindistan cevizi bırakalım.
6. Daha sonra ben kağıt kesip şeritler halinde şekil verdim. Afiyet olsun 🥳.