Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1.5 kahve fincanı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından az eksik şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı krema

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri için:

• Kakao

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki için yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpalım.
2. Ardından her bir malzemeyi sırayla ekleyin ve her birinden sonra çırpın.
3. Daha sonra yağladığımız borcama ekleyelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
5. Kekimiz pişerken bir tarafta kremayı hazırlayalım.
6. Krema ve tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp ocağa alalım.
7. Kıvam alınca altını kapatıp krema ve tereyağını ekleyelim. Çırpıcı ile çırpalım.
8. Bir kenarda soğumaya bırakalım.
9. Fırından çıkardığımız kekin üzerine kürdanla delikler açalım.
10. Kek ılınınca sütle karıştırdığımız kahveyi kekin üzerine dökelim.
11. Kek sıvıyı emince soğuyan kremamızıda üzerine dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
12. En son üzerine kakao serpip süsleyelim. Afiyet olsun 😋.