Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Pişirdikten Sonra Üzeri İçin

• 1 çay bardağı süt

Muhallebisi İçin

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1, 5 çay bardağı un
• 200 ml krema

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalar ve şeker iyice çırpılır. Bütün kek malzemeleri eklenir ve çırpılır.
2. Yağlanmış bir borcama kek hamuru dökülür. 175 derece fırında kek kontrollü bir şekilde pişirilir.
3. Pişen keki fırından çıkarıyoruz, 1 çay bardağı sütü üzerine döküyoruz.
4. Muhallebisi için krema hariç bütün malzemeleri pişiriyoruz.
5. Muhallebi piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkan muhallebiye kremayı döküp çırpıcı ile iyice çırpıyoruz.
6. Ilıyan kekin üzerine muhallebiyi döküyoruz.
7. Bir gece dolapta bekletiyoruz. Servis etmeden önce kakao serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun😋.