Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 kaşık kakao

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• Tepeleme 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 200 gram sıvı krema

Üstü için;

• Kakao

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifte Zemzem hanımdan aldım. Genelde bu siteden tarifleri uyguluyorum. Çokta memnun kalıyorum. Adı kek ama pasta tadında bir tarif ben bu tarifi uyguladım. Sadece kremasının şekeri az geldi bana isterseniz biraz fazla şeker ilave edebilirsiniz.

1. Kek hamurunu normal kek gibi önce yumurta ve şekeri çırparak aynı işlemi uygulayıp ısıtılmış fırında pişiriniz.
2. Çıkarttıktan sonra 1 bardak sütle kakaoyu karıştırıp kekin her yerine gelecek şekilde ıslatınız.
3. Kremayı sıvı krema hariç diğer malzemeleri tencerede karıştırıp pişiriniz.
4. Krema soğuduktan sonra sıvı kremayı da ekleyip blendır dan geçiriniz.Topak kalmaması için.
5. Sonra kekin üzerine güzelce yayıp üstüne de kakao eleyip buzdolabına koyunuz.
6. 1 gün bekletin ki kreması iyice donsun keserken akmasın. Afiyet olsun ;)