Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un (una göre değişebilir)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatma için:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması

• 3, 5 su bardağı süt
• 2, 5 Türk kahvesi fincanı şeker
• 2, 5 Türk kahvesi fincanı un
• 200 ml sıvı krema

Üzerine

• Kakao

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlayalım. Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Dikdörtgen Borcam bu malzemelere uygun.

Kek pişerken diğer taraftan kremasını hazırlayalım.
Süt, şeker ve unu tencereye alarak karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirelim
Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.

Pişen keki fırından çıkartarak üzerine süt ve kakao karışımını gezdirelim.

Hafif soğumuş olan kremaya son olarak sıvı kremayı ilave edip ve mikser ile çırpalım. Kekin üzerine sürelim,.

( eğer krema yapmaya vaktiniz yoksa hazır krema da kullanabilirsiniz )

Kekin en üstünü kakao serperek kaplayalım.
Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirelim. .

Afiyet olsun.