Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• İçerisine 1 avuç üzüm
• Damla çikolatada katabilirsiniz

Keki ıslatma için:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema için:

• 3 su bardağı süt
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker
• 2 Türk kahvesi fincanı un
• 200 ml sıvı krema

Üzeri için:

• Kakao ya da hindistan cevizi

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Yağladığımız kare borcama kekimizi döküyoruz.
3. Fırında 180 derecede alt üst olacak şekilde 25 dk kadar pişiriyoruz. Kürdan ile kontrol edebilirisiniz. Ben fazla ettim sanırım delik deşik oldu :)
4. Ocakta kreması için tüm malzemeleri kremayı koymadan pişiriyoruz.
5. Göz göz olduktan sonra ocaktan alıp sıvı kremayı da ekleyip çırpıyoruz.
6. Kekimiz piştikten sonra üzerine süt ve kakao ile ıslatıyoruz.
7. Üzerine hazırladığımız kremayı döküp yayıyoruz.
8. Hindistan cevizi ya da kakao ile süsleyebilirsiniz. 1 gün önceden yaparsanız çok güzel oluyor tadı,.
   Afiyet olsun :)