Piyano Kek Tarifi
Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarim su bardağı sıvı yağ
- Yarim su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- (1 su bardağı süt keki ıslatmak için)
- (2 yemek kaşığı kakao kekin üzeri için)
Kreması için:
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 200 ml süt kreması
Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip ardından süzgeçle un, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip çırpıyoruz.
- Borcamı yağlayıp 175 derecede pişiriyoruz. (Arada kürdan testi yapın).
- Muhallebisi için: un, nişasta ve şekeri ekleyip karıştırıp yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra hemen vanilyayı ekleyerek karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra süt kremasını ekleyip karıştırıp soğumaya alıyoruz.
- Kek biraz soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
- Muhallebiyi blenderle sıvı hale getirdikten sonra kekin üstüne ekliyoruz.
- Son olarak küçük süzgeçle kakao ile kekin üstüne serpiyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
