- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/piyaz-antalya-usulu/
Piyaz ( Antalya Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru fasulye
- Haşlamak için su
Üzeri İçin ;
- 1 adet orta boy domates
- 1 tutam maydanoz
- 3 adet haşlanmış yumurta ( isteye bağlı azaltılabilir )
- Pul biber
Tarator Sos İçin ;
- 3 yemek kaşığı haşlamış olduğumuz fasulye
- 1/2 (yarım) çay bardağı haşlamış olduğumuz fasulyenin suyu ( sosu açmak için)
- 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
- 3 yemek kaşığı dolu dolu zeytinyağı yada sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı elma sirkesi
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı silme toz şeker
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı silme kimyon
- Tuz ( damak tadına göre ayarlayınız )
- Su bardağı ölçüsü 200 ml. çay bardağı ölçüsü 125 ml
çok sağol canımsın 💞😘🍀
eline sağlık hilalcim nefis görünüyor afiyet olsun ❣