Pizza Gibi Omlet

Pizza Gibi Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 adet yeşil biber
• Küçük bir kase kadar sucuk
• Yarım doğranmış domates
• Rendelenmiş kaşar
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet büyük boy yumurta (Kişi sayısına göre malzemeleri arttırabilirsiniz)
• Tuz
• Yarım yemek kaşığı tereyağı

Pizza Gibi Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya yağı alalım ve küp küp doğranan biberleri koyup, kavuralım.
2. Üzerine sucukları ilave edip, kavuralım.
3. Domatesi ekleyip ocağın altı yüksek ateşte olacak şekilde pişirelim (domates sulanmaması için).
4. Piştikten sonra tavadan malzemeleri bir kaseye alalım.
5. Yumurtanın üzerine tuz serpip çırpalım.
6. Tavaya tereyağını alalım yağ eridiğinde yumurtayı dökelim altı kısık şekilde kapak kapatalım biraz pişirelim.
7. Omletin yarı kısmına karışımı koyalım üzerine kaşarı koyalım ve omletin diğer kısmını üzerine katlayalım.
8. Kaşar eriyene kadar pişirip sıcak sıcak servis edelim.