Pizza ( İnce Hamur) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pizza ( İnce Hamur) Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

2 yemek kaşığı domates salçası (1 su bardağı ile sulandıralım)
Tuz
Kekik

Rendelenmiş bolca kaşar peynir;

Sucuk
Salam
Zeytin
Mısır
Domates
İsteğe göre ekleyip çıkaralabilir.

Pizza ( İnce Hamur) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar😍

Tarifimize göre 3 adet orta boy pizza çıkıyor. Ben 2 adet pizza kalanını poğaça olarak değerlendirdim 😊

Derin bir kaba 3 su bardağı un, maya, tuz, şeker, suyu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Kalan 2 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Elinize çok yapışırsa biraz daha ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ama yumuşaklığını kaybetmeyelim.
Hamurumuzu 30 dk mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuzu 3 parçaya ayıralım.
Ayırdığımız parçaları beze haline getirelim.
İlk bezemizi alalım. Hamuru açacağımız yere un serpelim merdane yardımı ile açmaya başlayalım.
Biz ince hamur sevdiğimiz için ince açtım.
Açtığımız hamurun üzerine yuvarlak borcam yada leğen koyarak tam yuvarlak kesilmesini sağlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye pizza hamurumuzu alalım. ( şeklinin bozulmaması için oklavanın üzerine atarak tepsiye serdim. )
Hamurun çok kabarmaması için üzerini çatal yardımı ile delelim.
150 derece fırında yaklaşık 10 dk pişirelim.
Daha sonra çıkarıp salçalı sos sürelim.
Rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim.
Geri kalan malzemeleri de isteğimize göre ekleyelim.
200 derecede 20 dk kontrollü pişirelim. Altı çabuk pişebilir. Ben son 10 dk sı sadece üst olarak pişirdim.

Pizza ( İnce Hamur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.