Pizza Kek

Pizza Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sut
• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Tuz
• Kırmızı biber
• Zerdeçal
• Karabiber
• Aldığı kadar un
• 100 gram beyaz peynir
• 200 gram kaşar peyniri
• 1 kase kadar küp küp doğranmış sucuk
• Doğranmış zeytin

Pizza Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı tuz ile güzelce çırpıyoruz. İçine yoğurdu sıvı yağı sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Peynirleri sucuğu ve zeytini de ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz. Hamur akışkan ve biraz yoğun olmasına özen gösteriyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru güzelce yayıp 190 derecelik fırında 25-30 dk kadar pişiriyoruz. Kekin üzeri kızarınca üzerine kaşar peyniri serpip erimesi için son kez fırına veriyoruz. 5 dk kadar durması yeterli olacaktır sanırım. Afiyet olsun.

Ben kendi kullandığım baharatları ve iç malzemesini yazdım. Siz arzuya göre istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkarabilirsiniz.