Pizza Kraker (Hazırından Daha Güzel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı
- 1 adet yumurta (sarısı yüzeyine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı haşhaş
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biberiye (yoksa farketmez)
Pizza Kraker (Hazırından Daha Güzel) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağını ve yumurta akını, sıvıyağı, yoğurdu 1 çay kaşığı tuzu ve şekeri alın.
- İlk etapta güzelce karıştırın.
- Daha sonra salçaları, pulbiberi, mahlebi, sirkeyi, haşhaşı, biberiyeyi ve kekiği de ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
- Son olarak kaşar peyniri kabartma tozu ve unu da dikkatli şekilde ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
- 2 yağılı kağıt arasına alıp merdane ile 1 cm olacak şekilde inceltip, şekilli patates aparatı ile hamuru kesiyoruz.
- Evinizde yoksa eğer istediğiniz şekli de verebilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk arası pişiriyoruz. Afiyet olsun 😘
.