Pizza Kraker Tadında Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1. 5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1. 5 çay kaşığı kekik
- Yarim çay bardağı çörek otu
- Çeyrek çay bardağı susam (üzeri için)
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine sürülecek)
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (çok sert hamur olmayacak)
Pizza Kraker Tadında Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Margarin ve un hariç diğer malzemeleri derin bir leğene döküyoruz çırpma teliyle karıştırıyoruz.
- Sonra margarini karışımın içine rendeliyoruz çırpma teliyle karıştırmaya devam ediyoruz.
- Son olarakta karışıma ilk 2 su bardağı un ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurun kıvamına göre yarım bardak yada 1 bardak daha un ekleyip yoğuruyoruz yumuşak ele yapışmayacak kıvamı alınca ilk işlem tamamdır.
- Sonra hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yuvarlakları diziyoruz.
- Üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam ile süslüyoruz 200 derecelik fırında pişiriyoruz.