Pizza Kurabiye

Pizza Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Pizza Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda sıcaklığındaki  tereyağı, sıvı yağ, yumurtanın akı,  sirke,  biber salçası,  domates salçası ve toz şekeri yoğurma kabına alalım. Karıştıralım.
2. Daha sonra   kekik,  pul biber, kırmızı toz biber, tuz, çörek otu ve  kabartma tozu ilave edip, güzelce karıştırmaya devam edelim.
3. Son olarak, unumuzu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
4. Elde ettigimiz hamurumuzu tezgaha alalım ve kabaca dikdörtgen şeklini verelim.
5. Ardından merdanemizi alalım ve hamuru genişletelim.
6. Bıçak ile keserek çubuk formunda şekiller verelim.
7. Elde ettiğimiz kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
8. Son olarak kurabiyelerimizin üzerine hamurda kullandığımız yumurtanın sarısını sürelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.