Pizza Kurabiye

Pizza Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığından az pul biber
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 buçuk su bardağı kadar)

Hazırlanışı

1. Yoğurma kabına un hariç verilen bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
4. Açtığımız hamuru istediğimiz şekilde kesiyoruz.
5. Üzerine ayırdığımız yumurta beyazını sürüp, isteğe bağlı susam serpiyoruz.
6. Hamuru tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet şifa olsun ☺