Pizza Kurabiye

Pizza Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı un

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı

Pizza Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, sıvı yağ, sirke, şeker, tuz, pulbiber, tozbiber, kekik, çörek otu, salça, yumurta akı, kabartma tozu iyice karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenir.  Yaklaşık 3-3,5 bardak un alıyor.
3. Hamur çok sert olmamalı.
4. Hamur yoğurulduktan sonra 10 dk dinlendirelim.
5. Daha sonra istediğimiz şekli verip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dk pişirelim. Afiyet olsun.