Merhabalarrrr😊 Kahvaltıya değişik birsey yapmak istiyorum ama üşeniyorum. Pratik ama aynı zamanda leziz bir tarif olsa da yapsam mı diyorsunuz? Tarifi vereyim yapın o zaman😆 Pizza tadında ama hamur yoğurma zahmetine girmeden evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz kaygana tarifine buyrun;
Öncelikle yumurta, sıvı yağ, süt ve unu bir kaba alıp çırpın.
Daha sonra domates, sucuk, kaşar ve carliston biberi(evet biber de rendelenebiliyor. Test ettim onayladım😅😅) rendeleyip kaba alın.
Zeytini çekirdeklerinden çıkarıp minik minik doğrayıp onu da kabın içine ilave edin.
Mısırı da bu aşamada ekleyin. Evde kalmadığından ben ekleyemedim.
Bir tutam kekik serpin. (Sucuk ve zeytinin tuzu yeterli geldiğinden ben tuz katmadım siz kendi zevkinize, sucuk ve zeytinin tuz oranına göre ekleyebilirsiniz. )
Son olarak 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyip bir güzel çırpın.
Tereyağını bir tavaya alın eritin.
Harcı yarıya bölerek 2 kerede arkalı önlü pişirin.
İsterseniz mücver gibi kaşık kaşık dökerek ya da büyük bir tavaya bir kere de dökerek de pişirebilirsiniz.
Ben pişerken çeviremem diyorsanız yağlı kağıt serdiğiniz küçük bir kare borcama harcı döküp eşit şekilde yayıp 180 derece fırında üstü kızarana kadar kızartabilir, daha sonra dilimleyerek sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.