Pizza Tadında Kek

Pizza Tadında Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un (Gerek olursa 1 çorba kaşığı daha)
• 1 kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 orta boy kırmızı ve yeşil biber
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy domates
• Yarım su bardağı ayıklanmış siyah ve yeşil zeytin
• 1 su bardağı taze peynir
• Çeyrek bağ maydanoz
• 1 orta boy patates (Rendelenip,suyu sıkılmış)

Üzerine

• Susam,kaşar peyniri

Pizza Tadında Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tüm sebzeler soyulur,yıkanır,karıştıracağımız kaba minik minik doğranır,peynir rendelenir,karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta yumurta,süt, sıvı yağ karıştırılıp çırpılır,un, kabartma tozu,tozbiber eklenip karıştırlır,kıvamı cıvık gelirse 1 çorba kaşığı un eklenip son kez karıştırılır.
3. Hazır olan harca hazırladığımız sebzeler eklenip karıştırılır,güzelce karıştırılır,yağlanmış ve un serpilmiş büyük boy yuvarlak borcama dökülür.
4. Üzeri düzeltilir,bol susam serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında alttan ve üstten kızarana dek pişirilir.
6. Kaşar peyniri serpilir,üzeri kızarana kadar fırında beş dakika pişirilip servis edilir.