Pizza Tadında Omlet

Pizza Tadında Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 5-6 tane ufak mantar
• 5-6 dilim pastırma
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, kekik,kırmızı toz biber

Pizza Tadında Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarları yıkayıp doğrayalım.
2. Tereyağını krep tavasına alıp eritelim.
3. Mantarları tavaya alalım.
4. Üzerine bir kapak örtelim ve kendi suyunu salıp çekene kadar hafif ateşte pişsinler.
5. Pastırmalarımızı mantarlatın üzerine ufak doğrayıp serpiştirelim.
6. Kapağı açık şekilde biraz kızarmaları için bırakalım.
7. Bir kasede iki yumurtamızı kıralım ve baharatlarımızı karıştırıp çırpalım.
8. Çırpılmış yumurtaları tavadaki mantar,pastırma karışımı üzerine dökelim. Hafif ateşte pişirelim.
9. Yumurtalar kendini çekince üzerine kaşar rendemizin yarısı serpiştirelim.
10. Kaşarlarımız eriyince bir servis tabağı yardımıyla tavadaki omletimizi alt üst edip üstü alta gelecek şekilde tavaya tekrar alalım.
11. Ve üzerine kalan kaşar peyniri rendesini serpelim.
12. 3 dk. Pişirip servis tabağına alabiliriz.
    Afiyet olsun. Kahvaltılarınızda vazgeçilmeziniz olacaktır bu tarif.