Pizza Tadında Patatesli Yumurta (Videolu)

Pizza Tadında Patatesli Yumurta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet yeşil biber (Küp küp doğranmış)
• 1 adet kapya biber (Küp küp doğranmış)
• 1 kase sucuk (Küp küp doğranmış)
• 3 adet yumurta
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 kase rendelenmiş kasar peyniri

Pizza Tadında Patatesli Yumurta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulur küp küp doğranır.
2. Uygun bir tavada sıvı yağ ile kavuralım.
3. Kısık orta ateşte tavanın kapağını kapatıp 3-4 dk pişirelim.
4. Pişmeye yakın patateslerin üzerine biber, sucuk, maydanoz, tuz ve baharatlar ekleyip 5 dk daha soteleyelim.
5. Daha sonra sotelenmiş patateslerin üzerine yumurta eklenip karıştırılır.
6. En sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tavanın kapağı tekrar kapatılır ve kısık ateşte peynirlerin erimesini beklenir. Afiyet olsun ❤️🤗.