Hamuru için bir kaba mayayı şekeri ve ılık sütü koyup karıştıralım.
10 dakika bekletelim.
Kabaran mayanın içine sıvı yağı ,yumurtayı ve tuzu koyup iyice karıştıralım.
Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 30 dakika mayalandıralım hamurumuz iki katına çıksın.
Sosu için salça sıvı yağ sarımsak kekik karıştıralım.
Yuvarlak fırın tepsisini yağlayalım. (Hamurdan iki tepsi pizza çıkıyor )
Hamurun yarısını tepsiye alalım, elimizi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru nazikçe tepsiye yayalım.
Hamurun her yerine çatalla delelim pişerken kabarmasın.
Hazırladığımız sostan üzerine sürelim rendelenmiş kaşarın yarısını üstüne serpelim. Sosun üzerine küçük küçük doğramış olduğumuz malzemeleri sırasıyla yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim sure sonunda kalan, kaşarı üzerine dökelim. 10 dakika daha kadar pişirelim. Afiyet olsun. ;)
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.