- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pizza-toplari/
Pizza Topları Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 330 gr un (2 1/4 (çeyrek) cup) (2 su bardağından bir parmak fazla)
- 1 tatlı kaşığı instant veya aktif kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 200 ml su (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) cup) (bir su bardağından bir parmak az)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
İçi için;
- 1 kase sucuk (dilim dilim veya ufak ufak doğranmış)
- 1 kase taze kaşar peyniri (küp şeklinde doğranmış)
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 diş ezilmiş sarımsak
- Bir avuç kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri (isteğe bağlı)
çok güzel oldu tşkler .:)
Tek kelime ile muhteşem tarif Denediğim en iyi tariflerden elinize sağlık
Cok lezzetli gözüküyor ve denemek istiyorum. Yalniz bir sorum olacakti. Sucuklari önceden
kizarttinizmi acaba, cünkü cig gibi gözükmüyor.
Kizartmadim ince dilim sucuk aldim ve cigden koydum hemen pistiler. Okadar inceki kizartsaydim yanardi zaten. Peynir ve ispanak karisimida cok guzel oluyor tavsiye ederim. Simdiden afiyet olsun…
kahvalti icin yaptim, ben çedar peyniri ve sucuk koydum harika bir lezset oldu tarif icin tesekkurler
Afiyet olsun Negar hanim.
Rica ederim Nigar hnm, afiyet olsun.
Görür görmez anlamıştım zaten şahane bir tarif
Hamuru açarken kare şekli nasıl verdiniz acaba ? ;)
Hamuru yuvarlak actiktan sonra, kenarlarindan kesip buyuk bir kare yaptim, sonrada kucuk esit karelere boldum.
Dil peyniri ve sucukla yaptık, Şahane oldu:) Tarif için teşekkürler:)
Semra hanim ellerine saglik tarifiniz enfes görünüyor lezzetinden de hic bir süphem yok, ilk firsatta da hemen denicem zaten. Ayrica tarifinizde bardak ölcüsü yani sira ml ve gr olarakta ölcüleri verdiginiz icin cok tesekkeür ederim. Ben cünkü genelde pek emin bir sekilde hazirlayamiyorum eger sadece bardak ölcüsü odumu ama bu sekilde emin ve güvenli bir sekilde tarifinizi deneyebilirim. Tekrar bu enfes tarifi bizimle paylastiginiz icin cok tesekkürler.
Tesekkur ederim.Cavidan hnm.
Ölculeri mumkun oldugu kadar dogru yazmak istiyorum fakat bazi unlarda su olcusu farklilik gosterebiliyor.Bu yuzden ilk bardagi koyduktan sonra arta kalan suyu hamura yavas yavas dokup yogurarak kivamini bulabilirsiniz.Sevgiler…
merhabalar, tarifinizi şuan denıyorum fırına yerleştirdim, yemek için sabırsızlanıyorum inşallah güzel olur, emeğinize sağlık :))
Biz bir tepsiyi, iki kisi bitirdik:)olumlu,olumsuz dusuncenizi paylasirsaniz sevinirim.Afiyet olsun…
Güzel bı tarif toz maya daha kolayıma geliyo
Sinem ve Amine hanim,
Aktif kuru maya, yapısında %12-15 su içeriği bulunan ılık suda eritilerek kullanilan maya turudur.
Kullanım şekli:Maya ve toz şeker ılık su ile karıştırılır.10-15 dakika dinlendirilip kabardigi zaman una eklenir.Onemli bir nokta:Suyun sicakligini cok iyi ayarlamak lazim su soguga yakin olursa veya cok sicak olursa maya aktiflesmiyor.
İnstant kuru maya,granül yapıya sahip instant maya, hemen çözülebilir oluşuyla kullanımı da oldukça pratiktir.
Kullanım şekli: Maya,direkt una eklenerek kullanılır.Genelde makinada ekmek yapanlar icin idealdir.Burada da hamura ekleyeceginiz suyun sicaga cok az yakin olmasi gerekiyor.Daha fazla detay ogrenmek isterseniz Google’dan arastirma yapabilirsiniz.Sevgiler.
Begüm ve Elmas hn,ekmek hamuru ve milföy ile denemedim.Bu hamur pizza hamurudur.Sizi yanlis yonlendirmekte istemem fakat denerseniz fikrinizi almak isterim.Sevgiler.
Toz maya kurutulmus taze maya oluyor poset icinde kabartma tozu gibi
Sinem Hanım, instant toz maya tek kullanımlık. Aktif kuru maya nedir bende onu anlayamadım :)
Instant mayanin diger adi var mi? Duymadim hic
milföyle yapılsa nası olur acaba bu tarif?
acaba kolaya kaçsam da milföyle olur mu diye sorsam?:-)
Hazir ekmek hamuru ilede yapilabilirmi acaba?
Tesekkur ederim arkadaslar,hamuru ikiye boldugumde ilk hamuru taze kasar peyniri ile digerini ceddar peyniri ile yaptim.Bilginize.Sevgiler…
cok güzel ve degisik