Pizza Tost Tarifi/Atom Tost Tarif (Videolu)

Pizza Tost Tarifi/Atom Tost Tarif (Videolu)'un Malzemeleri

• 4 kişilik pizz tost tarifi
• 4 adet sandviç ekmeği
• 16 dilim kaşar peyniri
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 4-5 adet sivri acı biber (közlenmiş)
• 1 paket göynük köfte(parmak köfte de çok yakışır
• 3-4 adet yumurta

Salça sosu için;

• 2 tatlı kaşığı salça (karışık kullandım)
• Biraz su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Dağ kekiği(paketli kekik de olur ama dağ kekiği daha güzel olur)
• Tereyağı(tost makinesini yağlamak için)

Hazırlanışı

1. Öncelikle biberleri yağsız tavada ya da közleme aparatı ile veyahut tost makinesinde közleyerek başlıyoruz.
2. Közlenen biberlerin çekirdeklerini çıkarıp kabuğunu soyup jülyen şekilde doğrayıp kenara alıyoruz.
3. Diğer tarafta köfteleri ontadan ikiye kesin, ince olunca daha bereketli oluyor.
4. Yağlanmış tavada arkalı önlü kızartıp çırpılmış yumurtayı üzerine dökün ve pişirin.
5. Köfteli yumurta da pişince onu da kenara alın.
6. Salça sosu için de küçük bir tavaya sıvı yağ ve salçayı ekleyip karıştırın, biraz kavurunca üzerine kıvamını açmak için su ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kekiği de ekleyip biraz daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
7. Ön hazırlık tamam. Şimdi tostu yapmaya başlayabiliriz.
8. Sandviç ekmeğinin arasını açın.
9. Üzerine hazırladığınız sostan bolca sürün.
10. Ardından bolca yumurtalı köfteden ekleyin.
11. Onun üzerine biberleri dizin.
12. En son kaşarları ekleyin.
13. Isınmış makineyi tereyağı ile yağlayın.
14. Ekmeği makineyi yerleştirin.
15. Pişirirken makineye biraz elinizle bastırın. Kaşarlar eriyince hazırdır deneyeceklere afiyet olsun.

Bilgi notu 👉 eğer tostları tek tek yapacaksanız hepsi bitene kadar soğumaması için poşete koymanızı tavsiye ediyorum. 👉 ben tost makinesinde ikisi yan yana ve her ikisinin de üzerine birer tane olacak şekilde dördünü aynı anda pişirdim. Pişirirken alt üst yaptım böylece her tarafı çıtır oldu bu şekilde de yapabilirsiniz. Hem bu şekilde daha ekonomik oluyor zamandan ve enerjiden tasarruf oluyor.