Pizzacı Sarımsaklı

Pizzacı Sarımsaklı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığın un ( ben 1 buçukta su bardağı un aldım)

Sarımsaklı Sosu İçin ;

• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı

Üzeri İçin ;

• Kaşar peynir
• Maydanoz

Pizzacı Sarımsaklı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz süt ve mayayı karıştırıp 15 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra içerisine yumurta zeytin yağı tuz ve un katıp yoğurmaya başlıyoruz un miktarını hamuru eliniz yapışmayacak şekle gelene kadar ayarlıyoruz.
3. Yoğurduktan sonra 1 saat dinleniyoruz dinlendikten sonra yuvarlak bir şekilde açıp üzerine sarımsaklı zeytinyağlı sosu sürüp kare kare çizgiler halinde kesiyoruz.
4. Daha sonra o çiziklerin arasına kaşar peynirleri dizip üzerin örtüp yarım saat daha dinlendiriyoruz.
5. 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. AFİYET OLSUN