Pizzacık

Pizzacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Tuz
• Un

İçine;

• Peynir
• Çeri domates
• Çarliston biber
• Çörek otu

Pizzacık Tarifi'nin Yapılışı

Hamurunun malzemeleri karıştırılır yumurtanın birinin sarısı ayrılır.
Un ve kabartma tozu eklenir. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparılıp yuvarlanır üzerlerine biraz bastırılıp tepsiye dizilir.
Üzerlerine küp küp doğradığınız peyniri bastırarak içine sıkıştırın halka halka doğradığınız çeri domates ve biberleri de bastırarak hamurun üzerine dizip kenarlarına yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpip 180 derecede fanlı pişirin.