Pizzalı Poğaça

Pizzalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yaş maya (eritilmiş)
• Ketçap
• Rendelenmiş kaşar peynir

İç Malzeme

• Biber
• Sucuk
• Mısır
• Mantar vb

Pizzalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle zeytin yağı bir büyük plastik kaba döküyoruz, ılık suyumuzu eritilmiş mayayı ,tuzu ve unuda ekleyerek hamurumuzu yaklaşık 20 dakika yoğuruyoruz. (Kulak memesi kıvamında olacak) Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurumuz mayalanana kadar bizde içimizi hazırlıyoruz İsteğe göre (mısır, yeşil biber, mantar, tuna balığı, sucuk) ben sucuklu, yeşil biberli, mısırlı ve mantarlı yaptım .Bir kaba isteğe göre sebzeyi doğruyoruz. İçine 3 yemek kaşığı zeytin yağı, 4 yemek kaşığı ketçap ekleyip karıştırıyoruz! Mayalanan hamuru bezelere ayırıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz .Üstüne zeytinyağ ve ketçap sürüyoruz ve içimizden koyarak fırına atıyoruz! 180 derece önceden ısıtılmış fırın! Fırından almadan önce rendelenmiş kaşar peynirimizi ekliyoruz! Şimdiden afiyet olsun :)